每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底適合冬天露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營餐點準備
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青蛙是益蟲，青蛙的叫聲，也叫人覺得歡喜、吉祥。 我八九歲時，家里蓋了新房。新房位于村子的西南端，房前是一條東西向的小路，小路的南邊就是一片麥田，綿延向南，與更南邊的白浪河相連接。每年，小麥打苞的時節，白浪河的青蛙就叫了，母親聽到后，總會喃喃道：“蛤蟆打哇哇，再有四十天吃馉飵（水餃）。”那意思是說，青蛙叫了，小麥成熟的季節就快要到來了。母親說這話的時候，臉上堆著幽微的喜悅，那份喜悅也感染了我們，內心里便也充滿了期盼。仿佛青蛙一叫，這一年的豐收，就注定了。所以那蛙聲，聽來亦是覺得特別悅耳。 日子，也確然是好。那段時光里，特別是晴朗的黃昏，我常站在自家門口看門前的景象，聽遠處的蛙鳴。眼前，是碧綠的麥田，煦暖的風輕輕地吹著，麥浪涌動；澀澀的麥草香散溢開，空氣里滿是溫馨的思緒。黃昏時分，青蛙的叫聲從遠處的白浪河傳來了。蛙聲，掠過麥田，在麥尖上跳躍，一波一波的，似躍動的音樂的旋律，曼妙動聽得不得了；麥色青青，蛙聲里，仿佛也有了一份清脆澄碧的味道。 多少年后，我都一直認為：初夏的蛙鳴，是一年里最清脆，最響亮的蛙鳴。 不過，蛙聲最烈最具有震撼力的季節，還是炎夏時節。炎夏時節，雨水豐沛，鄉村的大灣小灣都積滿了水，于是，青蛙滿灣，蛙聲遍地。 白天里，也許是天氣炎熱的緣故，青蛙叫得還不怎么響亮，疏疏落落，有氣無力的。可是，一進入黃昏情況就不同了，一蛙鳴起，眾蛙齊應，于是，蛙聲彌耳。許是青蛙太多了，蛙聲已然失去了它的節奏感，叫聲不絕，只是讓人覺得無處不蛙。“黃昏煙雨亂蛙聲”，那一個“亂”字，說的真是好，滿河灣里，都是蛙聲，咕咕哇哇，你辨別不清那聲音究竟來自何方，只覺得蛙聲是從四面八方擁擠而來。那聲音時大時小，時疏時密，時遠時近，時高時低，時清時濁，那些個夏日的黃昏，因之而熱鬧，因之而繁富，更因之有了一種特別的音樂的感覺。 有許多個鄉村的夏夜，月朗星稀，我夜半醒來，室外的風，煦煦地吹進室內，月光照滿床頭。這時，我睡意全無，癡癡地望著眼前的月光，常常會因此陷入某種沉思之中。我想到很多，但想到什么并不重要，重要的是，此一刻，我擁有了一份難得的心靈的寧靜，并歡喜地沉溺在這份寧靜之中。可正當我深深陷入的時候，遠處，卻驟然響起了蛙鳴聲。一聲聲，清脆逼耳，敲打著那個夏夜的寧靜。這個時侯，我總會禁不住抬起頭，望著窗外。我覺得，蛙聲就是從那月光的銀輝里傾瀉下來的，于是，那蛙聲便也有了一份銀白色的明亮。我在蛙聲里，看到了遠處的那條小河，看到了月光下河流上漾著的清波，河岸邊搖曳著的青草……那個夏夜，那條河，因了青蛙的鳴聲，成就了一個童話的世界——那般明亮，那般純凈，那般幽美。 然后，我枕著蛙聲睡去…… 夏日的蛙聲，亦時有幽微之處。 連綿的陰雨，會使村野到處注滿水，連村頭籬笆邊，淺淺的水溝里也溢滿了水。于是，淺淺的水溝里也便有了青蛙。但不多，只有三兩只。可三兩只就很好，或許還會有那么一只跑進菜地里，臥在菜畦中。依舊是叫，黃昏時分，或者夜朗星稀的夏夜；可叫聲疏落得很，似緩緩捶響的鼓，舒緩幽微地，傳送出很遠，很遠…… 張籍說：“蛙聲籬落下，草色戶庭間。” 那“蛙聲籬落下”，大概就是此般況味了。真個叫好！ >>>更多美文：心情隨筆
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我想要說什么話嗎？我心里這樣問自己。我想要對誰說話？我腦海里出現了你。不為了往日深情厚誼無處投遞，不為了傷懷過去的遺憾，不為了怨尤命運的紛紛合離，只是為了過去時光里某種特別普通的光景——卻在現在顯得格外美麗。 在紛揚塵土的秋日小道上，夏日還勉強留些淡淡的余緒，微微有些炎炎熱意。兩排稀疏且不太整齊的楊樹雖然還泛著濃厚的綠意，但自然也不再有夏日的枝葉茂密，它們一起努力對這鄉村無限單調延伸的小道做著小小單調的點綴。放眼望去，整整齊齊的倒是緊貼地平線溶進無限天空里的玉米田地，秋風吹起一波一波的綠浪，和著蟋蟀們此起彼伏的哼鳴，迎面襲來的是一陣陣土地的氣息。 我們便這樣走著，淺淡說些平常的話語。走過一程去，再走過一程，直到黃昏里，直到村西頭河橋邊，我們靠著橋上欄桿休息。這時，我看到夕陽淡淡暖黃里泛紅的光，輕輕越過你額前劉海的發絲，撫落在你平靜而溫和的臉龐上。同時，這光也照在這無限廣闊的玉米田地里、楊樹上、和這不起眼揚起的黃土的小路上。我內心里覺得這是一幅完美的畫，完美到究竟不可企及，但我并不對著你深情的微微說一句：真美。我只是看著你的眼睛尋找，尋找你眼神里，一份同樣的光景，一幅同我看到的一樣的圖畫，然后就這樣，就這樣，在瞬間共同體會到，再瞬間消失，我覺得這樣才完美。我覺得這樣，過了許多年后，你還會有今天這記憶，即使不甚清晰，卻也異常美麗。 我知道這場景不壯麗，不像吟詠的史詩般恢宏大氣，擁有壯闊宏大的場面，擁有義無反顧的勇氣，擁有深厚悠久的積淀，但這真的比史詩差的多么？但這不是另一種更深厚的史詩嗎？如果荷馬吟詠的歷史史詩是青年人熱血噴張的幻想，那我們的史詩則是成年人洗滌沉靜的優美歲月。前者只是停留在幻想和華麗詞句鼓動的情緒，而我們則是歲月打磨后褪去碎屑外殼的晶瑩內核。 >>>更多美文：心情隨筆
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